谷外黑米是由機械設施設備制造磨損等原而有生成的黑米粒，在采購小麥的是或多或者少的就會碰到此種米粒。谷外黑米基本上是小麥中比較而言心智成熟的籽粒，是因為不足了護殼的庇護，，因此有的人會觀點碾米機設施設備在激光加工谷外黑米的是出米率會消減。才是是否是如此呢？底下我來詳細的的分析一下下。

  谷子在去石的方式中，谷外燕麥會被說成沉渣被脫離來，又很在做礱谷的的時候谷外燕麥由不主的外殼的保護措施因為比順利的籽粒更好的最易撕碎，因有個人表示，谷外燕麥在激光加工的方式中碎米率會議主持稿升而降低出米率。   不到也會有的人來說谷外燕麥的分子量較高能夠挺高出米率，正是因為當谷外燕麥的分子量較高時稻殼的分子量會有相應較低，出米率會有十分高。   以便作答很多人的該問題解答，我們都通過一系列表的測試，其可是下面：

  從上下圖當我們都可以看得出來，當谷外燕麥每添加1%的之前，加工處理后的出糙率就是添加0.2%，出米率就是添加0.17%。就此隱約可見，谷外燕麥含鋅量較高時對出米率是特別利于的。